Les chats peuvent-ils manger du salami ?

One year old happy cat laying in the park, Vietnam

Les propriétaires de chats savent que le principal aliment de base de leur animal doit être la viande, car ils ne tirent pas leur alimentation des fruits ou des légumes comme les humains (ou même les chiens) peuvent le faire. Et si le poulet, le bœuf et le poisson sont tous des aliments de choix, le salami figure-t-il également sur la liste des viandes adaptées aux chats ?

Le salami (et son parent le plus populaire pour la garniture de pizza, le pepperoni) est une forme de saucisse de salaison qui mélange généralement le bœuf et le porc et qui est techniquement sans danger pour votre chat. En fait, une recherche Google sur « les chats peuvent-ils manger du salami ? » a inspiré un article viral et une série de mèmes populaires l’année dernière. Cependant, mis à part les mèmes mignons des chats, le salami n’est peut-être pas le meilleur aliment « humain » à partager avec votre ami félin.

Les chats humains ne devraient jamais, jamais manger

Le salami est-il sans danger pour les chats ?

L’un des problèmes potentiels du salami est qu’il ne s’agit pas en fait d’une viande cuite comme le porc ou le bœuf ; le salami est plutôt préparé par fermentation et séchage à l’air. Cela signifie qu’il y a toujours un risque de contamination par des bactéries comme la salmonelle ou la trichinellose, une autre maladie parasitaire moins connue.

Bien qu’il soit relativement rare, le salami a été le coupable d’un empoisonnement à la salmonelle dans le passé (une épidémie en 2010 a touché des centaines de personnes). Partager du salami avec votre chat présente donc toujours un léger risque, même si la salmonelle ne semble pas affecter les chats de la même manière que les humains. Cependant, si votre chat a été touché par la salmonelle, les propriétaires de chats doivent être à l’affût de symptômes allant des vomissements, de la diarrhée et des douleurs abdominales au manque d’appétit, à la déshydratation et à une forte fièvre.

Les chats humains ne devraient jamais, jamais manger

Dangers de l’alimentation des chats Salami

Les chattes enceintes, en particulier, ne devraient pas se voir offrir de salami ; tout comme les futures mères humaines sont invitées à éviter les aliments crus et les charcuteries, les chattes enceintes devraient également éviter cette viande particulière. Dans les cas graves, une septicémie et une endotoxémie peuvent se développer, qui sont des maladies mortelles pouvant s’étendre à différents organes et provoquer une pneumonie et une méningite chez les chattes – et provoquer une fausse couche chez les chattes déjà en gestation.

De même, le système immunitaire des chatons n’est pas encore complètement développé, de sorte que les toxines et les bactéries qui se cachent dans ce morceau de salami risquent encore plus de rendre les plus jeunes malades. Évitez d’offrir du salami à votre chaton, et si vous le faites, il doit être en très petite quantité et seulement pour des occasions spéciales.

Un autre inconvénient du salami pour les chats est qu’il expose les chatons au risque d’obésité et à d’autres problèmes liés au poids. Sa teneur élevée en sel n’est pas recommandée pour les chats ; pour mettre les choses en perspective, un morceau de pepperoni contient environ 35 mg de sodium, mais l’apport en sodium recommandé pour un chat de taille moyenne au cours d’une journée entière n’est que de 42 mg environ. Si certaines recherches ont montré que les chats peuvent en fait tolérer un peu plus de sodium, il est bien connu qu’un excès de sel expose les humains à toute une série de problèmes de santé, allant de l’hypertension à la maladie rénale, et que cela ne vaut donc pas la peine de courir ce risque. Pour les chats qui souffrent déjà d’une maladie rénale ou rénale, votre vétérinaire vous suggérera très probablement un régime alimentaire à plus faible teneur en sodium et de renoncer à des friandises comme le salami.

Bien que les chats transforment la graisse différemment des humains, le salami est également assez riche en graisses saturées, ce qui pourrait également augmenter leur risque d’obésité. De plus, le salami contient souvent des épices comme le piment et le paprika qui peuvent leur causer des maux d’estomac. Bien que la quantité d’épices contenue dans un morceau de salami n’entraîne probablement pas de problèmes de santé majeurs, elle peut néanmoins provoquer des indigestions et des maux d’estomac. Cependant, d’autres ingrédients que l’on peut trouver dans ce morceau de salami, comme l’ail, peuvent avoir des conséquences bien plus graves pour votre chaton – l’ail est toxique pour les chats et les chiens, car il contient des produits chimiques qui peuvent endommager ou détruire les globules rouges.

Comment partager le salami avec votre chat

En général, vérifiez toujours auprès de votre vétérinaire avant d’offrir à votre chat de la « nourriture pour humains » comme du salami, et commencez par de petites quantités pour voir comment votre chat les tolère. En général, si votre chat réclame un échantillon de salami, vous pouvez lui laisser quelques grignotages de temps en temps, mais ce n’est certainement pas une nourriture humaine qui doit être offerte à votre animal régulièrement.

Et que dire du partage de la garniture de cette pizza au pepperoni ? Le pepperoni a tendance à être plus épicé que le salami, et il est toujours plein de sodium, donc ce n’est toujours pas le meilleur en-cas pour votre chat. Lorsque vous choisissez un salami pour votre chat, essayez de trouver une variété plus naturelle, faite de viande et de graisse, avec une quantité modérée de sel ajouté (et sans aucun ingrédient potentiellement toxique comme l’ail).

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