Les aliments lyophilisés pour chats sont-ils meilleurs ? Comment choisir ?

Qu’est-ce que la nourriture lyophilisée pour chats ?

Les aliments lyophilisés pour chats subissent le même processus que celui utilisé pour fabriquer des repas lyophilisés stables en rayon pour le camping ou les urgences. Les ingrédients bruts sont refroidis à une température extrêmement basse – bien en dessous du point de congélation de l’eau – puis placés dans une chambre à vide. Dans ces conditions de basse pression, le liquide congelé ne fond pas et est sublimé en gaz.

Ce processus extrait l’humidité et détruit les bactéries pathogènes, ce qui rend les aliments extraordinairement stables en rayon. Des personnes ont consommé sans risque des aliments lyophilisés après 30 ans de conservation. Les aliments lyophilisés sont parfaitement secs lorsque vous les sortez du sac. Pour rétablir la texture naturelle de l’aliment et en faire un repas hydratant, vous versez de l’eau chaude sur l’aliment et vous le laissez tremper pendant quelques minutes.

Les aliments lyophilisés pour chats sont-ils meilleurs ?

Les aliments lyophilisés sont aussi bons que les ingrédients frais qu’ils contiennent, car à l’exception de la teneur en eau, ils ne sont rien d’autre que des aliments lyophilisés. Le processus de conservation a très peu d’influence sur la valeur nutritionnelle de l’aliment.

Diane Barrett, professeur de science et de technologie alimentaires à UC-Davis, a déclaré au magazine Mother Jones qu’après réhydratation, les aliments lyophilisés sont nutritionnellement similaires aux aliments frais, qualifiant ce procédé de « l’une des meilleures façons de conserver les aliments ».

La lyophilisation laisse intacts la plupart des nutriments, notamment les vitamines, les antioxydants et, dans le cas des fruits et légumes, les composés phytochimiques. La lyophilisation peut entraîner une perte de vitamines C, A et E. Les fabricants peuvent donc être amenés à remplacer ces vitamines par des suppléments synthétiques.

Cela en fait un choix pratique et relativement sûr pour ceux qui souhaitent nourrir leur chat avec des aliments frais ou crus, mais qui ne veulent pas s’exposer aux risques de contamination et de transmission de maladies associés à la manipulation de viande crue.

Cela dit, les aliments lyophilisés présentent quelques inconvénients. Le processus de réhydratation prend quelques minutes, ce qui peut être plus que ce que vous voulez consacrer à la préparation de la nourriture de votre chat, et comme la lyophilisation est une opération qui demande beaucoup d’énergie, qui est lente et coûteuse, la nourriture lyophilisée pour chats est l’une des variétés les plus chères que vous pouvez acheter.

Comment choisir des aliments lyophilisés pour chats ?

Nous avons recherché des ingrédients sûrs et de haute qualité.

Comme tout autre aliment, les aliments lyophilisés pour chats doivent être fabriqués à partir des meilleurs ingrédients disponibles. Idéalement, il s’agit d’ingrédients frais, de qualité humaine, manipulés et traités selon les normes de l’industrie alimentaire humaine.

Nous évitons également les aliments contenant des ingrédients qui pourraient être nocifs à long terme. Il s’agit notamment des additifs tels que les couleurs, les arômes et les conservateurs artificiels. Heureusement, les aliments lyophilisés s’adressent à un groupe de consommateurs soucieux de leur santé et contiennent rarement ces ingrédients.

La meilleure nourriture lyophilisée pour chats contient un minimum de plantes.

De nombreux aliments lyophilisés contiennent beaucoup de légumes et de fruits, généralement parce qu’ils font appel à ces ingrédients plutôt qu’à des additifs synthétiques. Si vous repérez un produit rempli de carottes, d’épinards et d’autres légumes, arrêtez-vous et réfléchissez avant de le retirer du rayon.

Étant donné que les chats peuvent métaboliser les glucides et que ces ingrédients végétaux ne sont probablement pas dangereux en petites quantités, la plupart de ces aliments sont acceptables, mais vous devez évaluer la situation avec soin.

Les glucides ne doivent pas représenter plus de 10 % de la nourriture sur la base de la matière sèche, en particulier si votre chat souffre de diabète ou d’une maladie du côlon irritable.

La réputation compte aussi, c’est pourquoi nous avons choisi des produits de marques ayant un historique de sécurité et de qualité.

Les marques qui vendent des aliments lyophilisés pour chats ont souvent des problèmes de contamination par des agents pathogènes. Certaines ont un historique de rappels inquiétant. Il est toujours important de réfléchir à la réputation d’une entreprise avant de la laisser nourrir votre chat. Les produits énumérés ci-dessus ont été fabriqués par des entreprises qui ont fait l’objet de zéro à deux rappels – et aucun de ces rappels n’a entraîné de maladie grave ou de décès.

Outre l’historique des rappels, nous avons prêté attention à ce que les clients disent de la marque en général, en prenant en compte des éléments comme le service clientèle et la satisfaction des chats.