Le saumon est un poisson très apprécié des gens et il est aussi parfois utilisé dans la nourriture pour chiens. Mais lorsque les propriétaires d’animaux domestiques préparent du saumon pour eux-mêmes, ils peuvent aussi vouloir le partager avec leurs chiens. Savoir si ce saumon est sans danger pour les chiens est important pour les propriétaires d’animaux de compagnie qui veulent garder leurs chiens en bonne santé et qui sont heureux de comprendre.
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Les chiens aiment-ils le saumon ?
Le saumon, ainsi que plusieurs autres sortes de poissons, est un aliment très apprécié des chiens. On peut le trouver dans les aliments pour chiens car c’est une bonne viande qui apporte des acides gras, des vitamines, des minéraux et des protéines bénéfiques. C’est pourquoi il constitue une bonne alternative au bœuf et au poulet traditionnels. La plupart des chiens aiment manger des aliments pour chiens à base de saumon et peuvent également aimer manger du saumon frais préparé à la maison, mais chaque chien a ses propres préférences.
Nutrition du saumon
Le saumon n’est pas seulement un poisson savoureux, mais aussi un poisson nutritif. Trois onces de saumon de l’Atlantique cuit et élevé en élevage contiennent plus de 18 grammes de protéines, plus de 1900 mg d’acides gras oméga-3, plus de 35 mg de sélénium, plus de 200 mg de phosphore, plus de 2 mcg de vitamine B12 et près de 7 mg de niacine, en plus de nombreux autres nutriments. Le saumon constitue une source de nutrition très complète et certains de ces nutriments contribuent également à soutenir les systèmes corporels, notamment la peau, le cœur et les reins.
Préoccupations concernant le saumon pour les chiens
Tous les types ou préparations de saumon ne sont pas les mêmes, vous avez donc de nombreuses options à prendre en compte avant de nourrir votre chien avec du saumon. Certaines options sont plus sûres que d’autres.
Espèces de saumon
Les saumons sont classés en fonction de l’endroit où ils se trouvent dans la nature. Vous trouverez donc du saumon de l’Atlantique ou du Pacifique. Tous les saumons de l’Atlantique que vous pouvez acheter aux États-Unis sont élevés en ferme, mais il existe également cinq types de saumons du Pacifique que vous pouvez trouver dans les magasins et qui sont pêchés à l’état sauvage : Le saumon royal (quinnat), le saumon coho (argenté), le saumon rose, le saumon rouge (rouge) et le saumon kéta (kéta). Le saumon royal, le saumon coho et le saumon sockeye sont les meilleurs à consommer frais ou cuits à la maison, tandis que le saumon rose et le saumon kéta sont souvent utilisés dans l’industrie alimentaire pour la mise en conserve, la congélation et le fumage. L’espèce de saumon n’a pas d’importance lorsqu’il s’agit de choisir une option pour votre chien.
Élevé à la ferme ou capturé à l’état sauvage
En plus des différentes espèces de saumon, ces poissons peuvent être pêchés à l’état sauvage ou élevés dans des fermes. Le saumon d’élevage a fait beaucoup de chemin depuis qu’il a été initialement élevé en masse, mais des problèmes de nutrition et de durabilité subsistent. Les saumons d’élevage contiennent plus de graisses, de calories, de polluants, de contaminants et de risques d’exposition aux antibiotiques que les saumons sauvages. Pour ces raisons, le saumon sauvage est considéré comme plus sain et plus sûr que le saumon d’élevage, mais il est aussi généralement plus coûteux.Les PCB, la dioxine et le mercure sont les trois principaux contaminants présents dans le poisson sauvage et d’élevage. Les saumons consomment naturellement ces contaminants à l’état sauvage, dans le poisson qu’ils consomment et s’ils mangent de la farine de poisson d’élevage, mais certains poissons d’élevage ont adopté un régime alimentaire plus riche en soja que la farine de poisson traditionnelle. C’est pourquoi les saumons d’élevage et les saumons sauvages ont des niveaux de contaminants similaires.
Cuits ou crus
Le saumon cru est souvent utilisé dans les sushis et les sashimis et comme il n’est pas cuit, des parasites vivants, des bactéries et d’autres choses peuvent encore être présents dans la viande. Ces éléments peuvent causer des problèmes aux personnes et aux chiens qui consomment de la viande non cuite, c’est pourquoi le saumon cuit est la solution la plus sûre. La cuisson au four, la grillade et le sauté de saumon sont des méthodes populaires de cuisson du saumon, mais moins on utilise d’huile et de beurre, plus le saumon est sain pour les humains et les chiens.
Pétrole
L’huile de saumon est un type d’huile de poisson disponible pour les chiens et contient des acides gras bénéfiques. L’huile de saumon est très concentrée en saumon, elle doit donc être purifiée afin d’éliminer les contaminants qui peuvent être nocifs pour un chien, sinon une trop grande quantité d’huile peut poser problème.
Quelle quantité de saumon est trop importante ?
Les chiens ne doivent jamais manger une seule chose, sauf s’il s’agit d’un aliment pour chien formulé, car une variété d’éléments est nécessaire pour assurer une alimentation équilibrée. Une trop grande quantité de saumon peut également poser problème en raison des contaminants qu’il contient, qu’il soit élevé ou pêché à l’état sauvage. Le mercure, les PCB et les dioxines peuvent causer de graves problèmes si de grandes quantités sont ingérées, mais heureusement, le saumon est considéré comme un poisson à faible teneur en mercure, de sorte que les aliments pour chiens contenant du saumon et même la consommation de saumon cuit plusieurs fois par semaine ne posent pas de problème. Si votre chien n’a pas l’habitude de manger du saumon, des vomissements et de la diarrhée peuvent se produire en raison du changement de régime alimentaire, mais ils sont généralement limités et disparaissent une fois que votre chien s’est adapté à la nouvelle nourriture.
