Les types de bouche des poissons et leurs utilisations
Les bouches des poissons sont de tailles, de formes et d’orientations différentes, chacune d’entre elles en dit long sur ce que le poisson mange et où il le mange, ainsi que sur son comportement. Les poissons prédateurs ont généralement la bouche la plus grande, souvent dotée de dents longues et pointues. Certaines espèces ont une bouche qui peut être allongée, ce qui permet au poisson d’allonger sa portée effective pour attraper de savoureux morceaux de nourriture pendant qu’il nage. D’autres espèces ont des pièces buccales spécialisées qui leur permettent de racler les algues sur les rochers et les branches. D’autres poissons ont une bouche avec des dents dans le dos, presque dans la gorge. Ces dents pharyngiennes aident à tenir et à avaler les proies.
La plupart des bouches de poissons appartiennent à l’un des trois types généraux :
La bouche supérieure, ou parfois appelée supra-terminale, est retournée.
Les bouches terminales sont orientées vers l’avant et constituent le type de bouche le plus courant.
Les bouches inférieures, ou sub-terminales, sont tournées vers le bas. Le type de bouche inférieur se retrouve souvent chez les espèces de fond, telles que la famille des poissons-chats.
01 de 07
Bouche supérieure
La bouche supérieure est orientée vers le haut, et la mâchoire inférieure est plus longue que la mâchoire supérieure. Habituellement, les poissons ayant ce type de bouche se nourrissent à la surface. Ils attendent que des proies apparaissent au-dessus d’eux, puis frappent soudainement par en dessous.
De nombreuses espèces de poissons ayant une bouche supérieure se nourrissent principalement d’insectes, cependant, certaines peuvent se nourrir d’autres poissons qui nagent près de la surface. Certaines espèces ayant une bouche supérieure ont une mâchoire inférieure allongée qui fonctionne comme une écope.
Les archers, les demi-becs et les poissons hachettes sont tous des exemples d’espèces de poissons d’aquarium qui ont une bouche supérieure.
02 de 07
La bouche du terminal
Les bouches terminales sont situées au milieu de la tête et pointent vers l’avant. Les deux mâchoires sont de la même longueur. Plus de poissons ont ce type de bouche que tout autre. Les poissons ayant une bouche terminale sont généralement des mangeurs en milieu de mer ; cependant, ils peuvent se nourrir à n’importe quel endroit. Ces espèces de poissons sont souvent omnivores et se nourrissent de tout ce qui est disponible. Ils se nourrissent généralement en se déplaçant, soit en attrapant des morceaux de nourriture qu’ils passent, soit en s’attaquant à d’autres poissons qu’ils poursuivent.
Il est assez courant que les poissons à bouche terminale aient également une bouche protubérante qui leur permet de pousser la mâchoire vers l’avant lorsqu’ils attrapent de la nourriture. La plupart des poissons qui se nourrissent d’autres poissons ont une bouche terminale, qui est souvent articulée pour leur permettre de s’adapter à l’action d’attraper et d’avaler un autre poisson. Ils peuvent également posséder des dents spécialisées et, dans certains cas, une mâchoire supplémentaire. La murène est un type d’espèce qui possède une mâchoire pharyngienne placée bien en arrière dans sa gorge.
La plupart des barbes, cichlidés, gouramis et tétras ont une bouche terminale.
03 de 07
Bouche inférieure
Aussi appelée bouche sous-terminale ou ventrale, la bouche inférieure est tournée vers le bas. La mâchoire inférieure est plus courte que la mâchoire supérieure, et la mâchoire sera souvent proéminente. Les poissons à bouche inférieure sont généralement des mangeurs de fond et possèdent souvent des barbillons qui aident à localiser les particules de nourriture.
La plupart des membres de la famille des poissons-chats ont une mâchoire inférieure, et beaucoup d’entre eux ont également une bouche de suceur. Le régime alimentaire des poissons à bouche inférieure comprend des algues, des invertébrés (comme les escargots), ainsi que des détritus et toute nourriture qui tombe au fond.
04 de 07
Bouche protubérante
Une bouche protubérante permet à un poisson d’étendre sa portée lorsqu’il tente d’attraper une proie ou des particules de nourriture. Cette caractéristique peut être observée dans tous les types de bouche. Les poissons dont la bouche terminale est protubérante et articulée peuvent créer un vide lorsqu’ils ouvrent la bouche, aspirant ainsi leur proie. Diverses espèces de poissons peuvent utiliser une bouche protubérante lorsqu’ils poursuivent une proie, tandis que d’autres espèces attendent tranquillement le passage d’une proie, puis étendent rapidement la bouche pour attraper la malheureuse victime.
Certaines espèces utilisent cette caractéristique pour se livrer à des activités non alimentaires. Par exemple, le gourami embrasseur utilise sa bouche protubérante pour défendre son territoire contre d’autres de la même espèce. Bien qu’il puisse sembler embrasser l’autre gourami, c’est un geste combatif pour montrer à son adversaire qui possède cet espace.
D’autres espèces, comme certains membres de la famille des catfish ventouses, utilisent une bouche protubérante pour rester en place en s’attachant à un rocher ou à un autre objet fixe.
Continuez à 5 sur 7 ci-dessous.
05 de 07
Bouche de suceur
La bouche de suceur est une caractéristique commune chez les poissons à la bouche inférieure. Les poissons-chats, tels que le célèbre plecostomus (qui se traduit littéralement par une bouche repliée), utilisent une bouche de suceur pour racler les algues sur le bois flotté ou les rochers. Certaines espèces utilisent une bouche de suceur pour s’accrocher afin de les aider à combattre les courants. En s’attachant aux rochers par sa bouche d’aspiration, elle peut rester où elle le souhaite, même dans un courant fort.
Ces bouches d’aspiration sont également proéminentes, ce qui permet au poisson d’étendre sa portée lorsqu’il passe au crible le substrat à la recherche de particules alimentaires. Les bouches d’aspiration peuvent également être utilisées pour défendre un territoire ou se disputer avec un autre poisson.
06 de 07
Bouche allongée
Un museau très allongé est un autre type d’adaptation de la bouche. Ce type de bouche permet au poisson de se faufiler dans les petites crevasses et les trous pour trouver de la nourriture. Ils peuvent également utiliser cette bouche pour creuser dans le substrat afin d’atteindre des trésors alimentaires enfouis. Certains poissons se nourrissant en surface ont également une bouche allongée qui leur permet de ramasser les insectes et les particules de nourriture à la surface.
Les espèces d’eau douce à la bouche allongée sont notamment le bec-mêlé, le gars et le poisson-crayon. Les espèces d’eau salée comprennent le poisson-aiguille et les poissons de la famille des labres.
07 de 07
Bouche à bec
La bouche à bec est une variante intéressante, mais moins courante, de la bouche ; elle est également connue sous le nom de rostre. Dans ce modèle, la bouche est constituée de deux pièces très dures qui s’articulent et s’assemblent à la manière de ciseaux. Cela leur permet d’écraser les coquilles dures des invertébrés.
Le poisson-globe, qu’il soit d’eau douce ou d’eau de mer, et le poisson-perroquet d’eau de mer possèdent une bouche de type bec.
